bluebonnet 2009

California

Voici le programme de ma semaine en Californie, semaine de travail bien sur !!!
Depart dimanche pour San Francisco airport (arrive avec trois heure de retard) nous avons pris la direction de l'hotel pour deposer nos valises et repartir pour notre premiere visite (et diner)restaurant ZAZU
http://www.zazurestaurant.com/



Le lendemain premiere visite de la matinee " tonnellerie Radoux ''

Nous nous sommes en suite arrete a Gourmet mushrooms pour une visite des locaux de production
www.gourmetmushroomsinc.com/

California...suite

suite... arret a french garden restaurant pour le lunch , avec ensuite la visite des jardins du restaurant



www.frenchgardenrestaurant.com

Le lendemain matin premier stop de la journee ... cave a vin avec tasting

puis fromage de chevres, avec tasting et visite de la ferme

Puis apres notre lunch, parce qu'il faut bien manger... Les eleves ont eu un cours de patisserie @ Chloe's cafe avec toute la famille Pisan, Marc, Alain et sa femme Renee. Merci a eux pour le magnifique diner.

http://www.chloesco.com/index.htm

California...suite

Deja mercredi... direction le bord de mer pour la visite de Hog island oyster farm (huitres)

www.hogislandoysters.com

Apres un picnic sous un soleil magnifique, la visite suivante s'est faite a Cowgirl creamery (avec degustation)

www.cowgirlcreamery.com

Avant notre depart pour San Francisco, nous avons encore pris le temps de visiter MC Evoy Ranch, qui comme sont nom ne l'indique pas produit de l'huile d'olives

mcevoyranch.com

California...suite, Golden Gate

Sur la route de San Francisco, le magnifique vue sur le Golden Gate

Pour finir cette magnifique journee ensoleillee, nous avons diner a LA FOLIE ,un diner gastronomique de 3 plats (au final je crois en avoir compte 7), elabore par Roland Passot et son equipe

http://www.lafolie.com/

California...suite, San Francisco

Jeudi et vendredi pendant que les eleves travaillaient dans des restaurants, j'ai passe mes journees a me balader et visiter des patisseries. Le jeudi soir nous nous sommes retrouve pour diner a La Jardiniere

http://www.jardiniere.com/

Aux personnnes qui pensent que cela ressemble a des vacances... Je vous rapelle tout de meme que je suis parti en Californie pour travailler....

demain je commence un regime ... trop dur le travail!!!!

PS: c'etait tellement bien que j'y emmene ''S" pour le week end de Paques

Hibiscus